Карта сайта помогает быстро ориентироваться на ресурсе и находить нужные рецепты и разделы без лишних поисков. Здесь собраны все основные категории, страницы и материалы, чтобы любой гость мог легко перейти к интересующему блюду или теме. «Кухни народов мира с Дарикой» заботится о том, чтобы навигация была удобной, а поиск нужной информации занимал минимум времени.
Карта сайта уже встроена в тему и Вам не нужны будут дополнительные плагины.
Австралийская кухня
- Плов с морепродуктами
- Фруктовый салат с мятой и лаймом
- Салат из креветок с манго
- Куриные крылышки с барбекю-маринадом
- Мини-лэмингтоны
- Запечённый батат с тимьяном
- Салат с грушей, сыром и орехами макадамия
- Пирог с бараниной и розмарином
- Картофельный салат с яйцом и зеленью
- Печенье с макадамией и белым шоколадом
- Пицца с кенгурятиной и перцем
- Бутерброд с мясом барбекю и соусом барбекю
- Тыквенный суп с имбирём
- Тосты с веджимайтом и авокадо
- Салат из пасты с тунцом
- Креветки с лаймом на шпажках
- Курица с паприкой и мёдом на гриле
- Салат с киноа и сладким картофелем
- Фокачча с розмарином и оливковым маслом
- Овощи на барбекю с чесночным маслом
- Морковный торт с лаймовой глазурью
- Сэндвич с веджимайтом и сыром
- Тарталетки с креветками и чесночным соусом
- Гамбургер с буряком и яйцом
- Плов с кенгурятиной и овощами — необычное блюдо из Австралии
- Фиш-н-чипс по-австралийски — хрустящая рыба с картошкой
- Австралийские мини-пироги — закусочные пирожки с мясной начинкой
- Салат с манго и авокадо
- Бифштекс с овощами на гриле
- Кенгурятина на гриле – деликатес австралийской кухни
- Пирог с курицей и грибами
- Дампер — традиционный хлеб в золе
- Паста с креветками и лаймом
- Анзак — овсяно-кокосовое печенье
- Сосиски на барбекю
- Пирог с мясом и горохом — сытное блюдо австралийской кухни
- Барбекю-стейк — ароматное блюдо на открытом огне
- Лэмингтон — бисквит в шоколаде с кокосом
- Классический мясной пирог — культовое блюдо австралийской кухни
Азербайджанская кухня
- Гуруза — пельмени с насыщенной начинкой
- Хаш — густой и ароматный суп
- Чихиртма — нежный суп с яйцом и курицей
- Суп хамраши
- Суп довга — блюдо с кисломолочной основой
- Гутабы с тыквой
- Кюфта-бозбаш — суп с фрикадельками и нутом
- Джыз-быз — мясное блюдо с овощами
- Люля-кебаб — мясное блюдо на углях
- Тика кебаб — мясо на шампурах
- Азербайджанский кебаб из баранины
- Бадымжан долмасы — фаршированные баклажаны
- Бозбаш — мясной суп с нутом и овощами
- Пити — суп с нутом и бараниной
- Шах-плов
- Лявянги из рыбы — блюдо с ореховой начинкой и луком
- Лявянги из курицы с орехово-луковой начинкой
- Кутабы с мясом
- Кутабы с зеленью — лепёшки с сочной начинкой
- Плов с барбарисом
- Долма из виноградных листьев
- Жареный осётр с зеленью — праздничное блюдо азербайджанской кухни
- Морс из шелковицы — прохладное лакомство азербайджанской кухни
- Изысканный плов с финиками
- Маринованные баклажаны с орехами — пикантная закуска
- Айран с мятой — освежающий напиток
Американская кухня
- Бургер с грибами и сыром
- Стейк Нью-Йорк — классика американской кухни
- Стейк Ти-Боун — сочное мясо на гриле
- Омлет Денвера — завтрак с овощами и ветчиной
- Яичница-болтунья с колбасой
- Печенье с финиками и овсянкой
- Французские тосты
- Кукурузные оладьи
- Бурбон-глазированная ветчина
- Начос с сыром и соусом
- Кесадилья с сыром
- Слоу — капустный салат
- Маффины с черникой
- Печенье с шоколадной крошкой
- Брауни — знаменитый десерт американской кухни
- Яичница с беконом
- Бутерброд «BLT» — классика с беконом, салатом и томатами
- Тост с авокадо
- Сэндвич «Пас-трами»
- Чили кон карне — сытное и ароматное блюдо
- Салат «Цезарь»
- Салат «Кобб» — сытный салат с курицей, яйцами и авокадо
- Кукурузные собаки — хрустящий перекус на палочке
- Картофель фри
- Пирог «Пекан» — десерт с орехами и карамельной начинкой
- Тыквенный пирог
- Чаудер из моллюсков — густой сливочный суп
- Гамбо — густой суп с морепродуктами и копчёной колбаской
- Крабовые лепёшки
- Сэндвич с ростбифом
- Мясной рулет — домашняя классика американской кухни
- Панкейки с кленовым сиропом
- Яблочный пирог
- Кукурузный хлеб — воздушная выпечка американской кухни
- Макароны с сыром
- Жареный цыплёнок с хрустящей корочкой
- Куриные крылышки «Баффало»
- Барбекю-рёбрышки (BBQ Ribs)
- Хот-дог с горчицей и луком
- Классический чизбургер – относится к американской кухне
Аргентинская кухня
- Эмпанадас де атун — пирожки с тунцом
- Пан де фиамбре — хлеб с ветчиной и сыром
- Энсалада де папас — картофельный салат
- Пан де анис — анисовый хлеб
- Эмпанадас де хумита — пирожки с кукурузой
- Пан де чипа — сырные булочки из маниоки
- Сальса гольф — соус из майонеза и кетчупа
- Пан касеро — домашний хлеб
- Эмпанадас де хугу — пирожки с сыром и луком
- Пан де мильо — ароматный кукурузный хлеб
- Каппеллетти — паста с мясной начинкой
- Арроз кон лече — нежный рисовый пудинг
- Пан сальвадореньо — сладкий хлеб с анисом
- Энсаймада — рулет с сахарной пудрой
- Тамалес — кукурузные лепешки с мясной начинкой
- Морсилья — кровяная колбаса
- Сальтимбокка — телятина с ветчиной и шалфеем
- Пастафрола — пирог с айвовым джемом
- Гисо де лентехас — наваристая тушёная чечевица с мясом
- Канелонес — блинчики с мясной или овощной начинкой
- Энсалада руса — популярный картофельный салат с майонезом
- Пицца а-ля парижана — пицца с ветчиной и сыром
- Чорипан — бутерброд с колбасой чоризо
- Флан с дульсе де лече — карамельный пудинг
- Гисо де ленгуа — тушёное блюдо из говяжьего языка
- Сангуче де мильянеса — сэндвич с миланесой
- Медиалунас — сладкие круассаны
- Пучеро — суп с мясом и овощами
- Карбонада — тушёное мясо с овощами и фруктами
- Тортас фритас — хрустящие жареные лепёшки
- Пастель де папа — картофельная запеканка с мясом
- Супа паргуая — кукурузный хлеб с сыром
- Альфахорес — печенье с дульсе де лече
- Локро — сытный суп с кукурузой, фасолью и мясом
- Миланеса — хрустящая классика аргентинской кухни
- Проволета — гриль-прожаренный сыр проволоне
- Чимичурри — освежающий соус из Аргентины
- Дульсе де лече (карамелизированное сгущенное молоко)
- Эмпанадас — сочные пирожки с начинкой
- Асадо — символ дружбы и вкуса на углях
Армянская кухня
- Армянские голубцы в виноградных листьях с мацуном
- Калмак — мясной пирог с лавашем
- Каварма — жаркое с мясом, луком и болгарским перцем
- Шилапур — густой рисовый суп с мясом
- Мясо в виноградных листьях
- Хумус по-армянски
- Лобиани — лепёшка с фасолью и специями
- Хоровац из овощей — овощи на гриле
- Грибы с сыром в лаваше
- Топик — постные тефтели с картофелем
- Банановые оладьи
- Танапур — суп на мацуне с рисом и зеленью
- Ленти суп — суп из чечевицы с томатами
- Тарханабур — суп из армянской заготовки «тархана»
- Калмадж — лепёшки на сковороде с начинками
- Хачапури по-армянски
- Аджапсандал — тушёные овощи
- Хавиц — пшеничная каша с маслом и сыром
- Плов с сухофруктами — рис с курагой, изюмом и миндалём
- Кюфта по-гюмрийски — мясные шарики с бульоном
- Суджух сладкий — грецкие орехи в виноградном соке
- Суджух — колбаса из вяленого мяса
- Бастурма — вяленое мясо с чесноком и пряной обсыпкой
- Зенгиан кюфта — фаршированная кюфта с орехами
- Гата — сдобная лепёшка с начинкой
- Ариса — постная версия харисы с пшеницей и маслом
- Чахохбили — тушёная курица с луком и томатами
- Хмудж — жаркое из говядины или баранины
- Джингялов хац — лепёшка, начинённая смесью из зелени
- Ич — армянский булгурный салат с томатом
- Пити — тушёное мясо с овощами и горохом
- Манта — мини-пельмени
- Спас — суп из мацуна с пшеницей и зеленью
- Хаш — наваристый бульон из говяжьих ножек
- Гапама — тыква, запечённая с рисом, сухофруктами и мёдом
- Кюфта — пюреобразная говядина с начинкой из масла
- Лаваш — тонкий пресный хлеб, выпекаемый в тандыре
- Хариса — густая пшеничная каша с мясом, томлённая по-армянски
- Сарма — капустные листья с мясной начинкой
- Толма — виноградные листья, фаршированные мясом и рисом
- Хоровац — армянский шашлык из любого мяса
Бразильская кухня
- Овощное рагу с говядиной
- Банановый торт
- Молочный коктейль бразильский
- Гуарана — бодрящий напиток из Бразилии
- Кашаса с лаймом — освежающий напиток
- Бригадейру — знаменитый десерт Бразилии
- Кокосовые конфеты
- Мармелад с сыром
- Печенье из тапиоки
- Торт из маниока
- Сальпикао с изюмом и яблоками
- Фритюр из бананов
- Карне гуизада — блюдо с сочным мясом и овощами
- Жаботикаба варенье — фруктовый деликатес с неповторимым вкусом
- Куриный пирог
- Ризоли — закуска с курицей и сыром
- Мармелад из гуавы — бразильский десерт
- Курица с окрой
- Батапа — блюдо с арахисом и морепродуктами
- Морос и фейжао — блюдо с фасолью, рисом и колбасой
- Тапиока с сыром — угощение для завтрака или перекуса
- Эспето — бразильский шашлык на шпажках
- Карне де соль — вяленая говядина с гарниром из маниока
- Салпикао — яркий бразильский салат
- Маниоковый пудинг — десерт с кокосом и сгущённым молоком
- Кукурузный пирог — воздушный десерт с кокосом
- Туту де фейжао — фасоль и манная мука с мясом
- Курица по-каипиринья — сочное бразильское блюдо с лаймом
- Байяна гамба — рагу с креветками и кокосом
- Кариока — рис с фасолью
- Фарофа — гарнир из маниоковой муки с беконом и луком
- Болиньо де бакальяу — рыбные крокеты с треской и картофелем
- Коксинья — бразильские пирожки с курицей
- Акараже — уличное блюдо Баии с хрустящей корочкой и креветочной начинкой
- Мокойя бон-бон — ароматное рыбное рагу с кокосом
- Пау-де-кейжу — воздушные сырные булочки
- Пудинг из сгущёнки – нежный десерт с карамельной корочкой
- Боул с асаи – полезное угощение с ягодами, фруктами и гранолой
- Пиканья на гриле — сочный стейк с хрустящей корочкой
- Фейжоада — наваристое блюдо из фасоли и копчёного мяса
Венгерская кухня
- Сельдь в уксусе по венгерски
- Филе щуки в паприке
- Рыбные котлеты по-венгерски
- Печёная скумбрия по-венгерски
- Уха из нескольких видов рыбы
- Форель на гриле по-венгерски
- Судак в томатном соусе
- Рыбное рагу — венгерская классика с овощами
- Рыба, тушёная с луком и перцем
- Карп в паприке
- Куриное филе с чесноком и паприкой
- Свинина в сливочном соусе
- Индейка с паприкой
- Венгерские зразы с яйцом
- Жареная телятина
- Тушёные рёбрышки с луком
- Куриные сердечки в паприке
- Говядина по-дебреценски
- Медальоны из свинины с паприкой
- Венгерское рагу с красным вином
- Баранина с чесноком и тимьяном
- Венгерские котлеты
- Тушёная печень с луком
- Жареные куриные окорочка по-венгерски
- Утка, запечённая с яблоками
- Свинина с луком и перцем
- Курица паприкаш — нежное рагу с паприкой
- Говядина с паприкой и сметаной
- Токань — тушёное мясо с луком по-венгерски
- Пёркёльт венгерское рагу с паприкой
- Грибной крем-суп — ароматное блюдо со сливочной текстурой
- Суп из квашеной капусты — согревающий вкус с кислинкой
- Тыквенный суп с паприкой
- Суп с фрикадельками — первое блюдо из венгерской кухни
- Суп из чечевицы — ароматное первое блюдо венгерской кухни
- Чесночный суп по-венгерски
- Куриный суп с лапшой — согревающее первое блюдо
- Суп из фасоли с копчёностями
- Суп халасле — наваристая уха с паприкой
- Гуляш по-венгерски — ароматное мясное блюдо с паприкой и овощами
Вьетнамская кухня
- Че Чуой — банановый десерт в кокосовом молоке
- Че Ба Мау — десерт из трёх слоёв: фасоль, желе и кокос
- Бан Флан — карамельный пудинг
- Бан Кам — жареные рисовые шарики с начинкой из бобов
- Том Там Тхит — креветки, обёрнутые в мясо по‑вьетнамски
- Том Хап Са — креветки на пару с лемонграссом
- Бо Хап Хань — говядина, приготовленная на пару
- Том Ранг Муой — креветки с солью и перцем
- Бан Хои Тхит Нуонг — лапша с шашлыком и рисовой лепёшкой
- Бань Чанг Нуонг — вьетнамская «пицца» на рисовой бумаге
- Тхит Га Кхо Гунг — курица, тушёная с имбирём
- Ба Ла Лот — свинина, обёрнутая в листья, обжаренная на гриле
- Ком Ка Ри — рис с ароматным карри
- Ком Чай — рис с соевыми продуктами
- Ком Ранг — жареный рис с мясом и овощами
- Ча Зо Том — хрустящие спринг-роллы с креветками
- Гой Со — салат с медузой и арахисом
- Гой Га — салат с курицей, капустой и мятой
- Бан Хой — блюдо с тончайшей рисовой лапшой, мясом и свежей зеленью
- Бан Бао — паровые булочки с мясом и яйцом
- Ха Као — пельмени на пару с креветками и свининой
- Тхит Бо Ла Лот — говядина в листьях бетеля
- Ча Луот — ветчина или рулет из свинины
- Тхит Хео Кхо — карамелизированная свинина с яйцами
- Кан Чуа — кислый суп с ананасом, томатами и рыбой
- Бан Сео — хрустящие рисовые блинчики с креветками и свининой
- Бан Куон — паровые рисовые блинчики с начинкой
- Ча Ка Ла Вонг — рыба, жареная с куркумой и укропом
- Ми Куан — жёлтая лапша с мясом
- Хютиу — вьетнамский суп с лапшой и свининой
- Фатир — египетская слоёная лепёшка
- Ком Там — ломанный рис с отбивной и яйцом
- Бун Ча — свиные котлетки с лапшой, травами и соусом
- Бун Тхит Нуонг — рисовая лапша с жареной свининой
- Ка Пха Ло — яйца, тушёные в соевом соусе с мясом
- Бун Бо Хюэ — остро-пряный суп с говядиной и лапшой
- Гой Куон — спринг-роллы с креветками, лапшой и овощами
- Нем Ран — жареные спринг-роллы с фаршем и овощами
- Бань Ми — багет с мясной или вегетарианской начинкой
- Фо Га — куриный вариант традиционного супа.
- Фо Бо — говяжий суп с рисовой лапшой
Греческая кухня
- Салат с нутом и овощами
- Капустный салат с морковью и лимоном
- Картофельный салат по-гречески
- Салат с тунцом и оливками
- Салат с арбузом и фетой
- Салат с креветками и фетой
- Фета с мёдом и кунжутом
- Греческий салат
- Кефтедес — мясные фрикадельки
- Гигантес — запечённая фасоль
- Оливки Каламата с травами
- Фава — пюре из жёлтого гороха
- Долмадакия — виноградные листья с рисом
- Скопелитики тюропита — сырные треугольники
- Тарамосалата — икорная закуска
- Мелитцаносалата -баклажанная икра
- Тцатцики — традиционный греческий соус
Грузинская кухня
Египетская кухня
- Рагу с нутом и овощами
- Лабна с оливковым маслом
- Салат битинджан — салат из баклажанов
- Салат тахиния — салат с тахини
- Сабах аль хейр — яйца с зеленью
- Айс крем халеб — ореховый пломбир
- Лахма Машвия — жареное мясо со специями
- Бораани батинджан — баклажаны с йогуртом
- Самак Машви — жареная рыба египетской кухни
- Таджина самак — рыба в керамическом горшке
- Шорбат креш — куриный суп
- Фаттах — блюдо с рисом, мясом, хлебом и соусом
- Салата балади — египетский овощной салат
- Роз бел салик — ароматный рис с чесноком
- Роз бел шахрия — рис с вермишелью
- Хаваши — лепёшка с мясной начинкой
- Айш балади — домашний египетский хлеб
- Кнафа — десерт с сыром и вермишелью
- Басбуса — манный пирог с сиропом
- Мешабек — жареные сладости в сиропе
- Роз бел халиб — нежный десерт из риса с молоком
- Кебаб — мясо на шампурах
- Кифта — котлетки из фарша
- Бамия — окра с мясом в томатном соусе
- Мусакаа — баклажаны с томатным соусом
- Махши малфуф — фаршированные капустные листья
- Махши батинджан — фаршированные баклажаны
- Махши коуса — фаршированные кабачки
- Торли — тушёные овощи с мясом
- Кебда исскандария — печень по-александрийски из Египта
- Маахши — овощи, фаршированные рисом
- Шакшука — яйца с томатами и перцем
- Шурбет адс — чечевичный суп
- Бесара — пюре из бобов с травами
- Хамам махши — фаршированный голубь
- Таамия — фалафели, хрустящее вегетарианское блюдо из нута
- Суп из листьев молохии
- Фул медамес (тушёные бобы)
- Кушари — стритфуд с рисом, макаронами и чечевицей
Израильская кухня
- Фрикадельки в томатном соусе
- Запечённый картофель с розмарином
- Греческий салат с оливками и фетой
- Пита с говядиной и овощами
- Печёный баклажан с чесноком
- Мечи в кислом соусе — мясо, запечённое в соусе с лимоном
- Брецели — хлебные палочки
- Плов с мясом и овощами
- Калала — мясные кусочки с рисом и овощами
- Ризотто с курицей — нежный рис с курицей и овощами
- Грибной пирог
- Тхини с медом — паста из кунжута
- Шакшука с фетой — яйца в томатном соусе с фетой
- Табуле — салат из булгура и зелени
- Малухия — зелёный суп из листьев растения малухия
- Рыба с оливками
- Жареная рыба с лимоном
- Кабаб — мясо приготовленное на гриле
- Мусака — запеканка с баклажанами, мясом и томатным соусом
- Баба гануш — паста из жареных баклажанов с тахини
- Жареный картофель с чесноком
- Кос-арбас — мясо, запечённое с рисом и овощами
- Гювеч — тушёное мясо с овощами
- Суса — жареные пирожки с мясом
- Шварма — жареное мясо с овощами и соусами в пите
- Пататас бравас — жареный картофель с острым соусом
- Тахини — паста из молотого кунжута
- Йогурт с огурцом — освежающий соус
- Бурекас — слоёное тесто с начинкой
- Хариса — острое мясо с рисом и специями
- Пита — израильский плоский хлеб
- Яарух — жареная курица с мёдом и горчицей
- Чала — плетёная еврейская булка
- Малаби — пудинг с розовой водой и фисташками
- Лахмажун — тонкий хлеб с мясной начинкой
- Кнафе — сладкий десерт из слоёного теста
- Геверет — салат из свежих овощей
- Сабих — пита с жареными баклажанами, яйцами и хумусом
- Шакшука — яйца, приготовленные в томатном соусе
- Фалафель — жареные шарики из молотого нута
- Хумус — кремообразный пастообразный дип из нута
Индийская кухня
- Баттер чикен — курица в сливочном соусе
- Роган джош — тушёная баранина по-индийски
- Паратха — слоёная лепёшка с начинкой
- Роти — тонкая лепёшка на сковороде
- Нан — индийская лепёшка из печи
- Чатни — соус из манго, мяты или кокоса
- Пани пури — хрустящие шарики с острым соусом
- Самоса — жареные пирожки с начинкой
- Бирьяни — ряный рис с мясом или овощами
- Дал махани — чёрная чечевица в сливках
- Дал тадка — жареная чечевица
- Саг — Шпинат с пряностями
- Алу гоби — картофель с цветной капустой
- Чикен масала — курица в пряном соусе
- Палак панир — блюдо из шпината и сыра
Иранская кухня
- Нан-е барабари — иранский плоский хлеб
- Шоле зард — шафрановая рисовая каша с розовой водой
- Куфте — большие фрикадельки с рисом
- Абгушт (дизи) — мясной суп с нутом
- Аш реште — густой суп с лапшой и фасолью
- Багали поло — рис с бобами и укропом, часто с ягнёнком
- Зерешк поло — рис с барбарисом, курицей и шафраном
- Гейме — тушёное мясо с горохом, томатной пастой и картофелем
- Чело кабаб — кебаб с отварным шафрановым рисом
- Тахчин — запеканка из риса, йогурта и курицы
- Джудже кебаб — куриные кусочки в маринаде
- Кебаб барг — тонко нарезанная говядина на шампуре
- Кебаб кубиде — сочное мясо на шампуре
- Гормех сабзи — зелёное рагу с травами, фасолью и мясом
- Фесенджан — рагу из курицы с грецкими орехами и гранатом
Испанская кухня
- Аррос негре – чёрный рис с каракатицей и чернильным соусом
- Сальпикон де Марискос — салат из морепродуктов
- Хабас кон Хамон – бобы с хамоном
- Эскуделья – каталонский суп с мясом и овощами
- Косидо Маринеро — морепродуктовое рагу
- Кальдерета де лангоста – лобстер в томатном соусе
- Писто — рататуй с томатами, перцем и яйцами
- Эмпанада — пирог с начинкой из тунца, мяса или овощей
- Ропа Вьеха — рагу из говядины
- Мармитако — рыба с картофелем и перцем
- Кокидо мадриленьо – рагу из нута, мяса и овощей
- Кальдосо – рис в бульоне с морепродуктами
- Арагонская тушёная баранина
- Фидеуа с морепродуктами испанская лапша
- Паэлья с рисом, морепродуктами и овощами
Итальянская кухня
- Кролик по-лигурийски
- Кальмары, фаршированные рисом
- Баккала по-венециански
- Филе дорадо с лимоном и каперсами
- Аранчини с мясом — хрустящие рисовые шарики
- Котлета по-милански — отбивная в золотистой панировке
- Сальтимбокка по-римски — телятина с прошутто и шалфеем
- Бистекка Фьорентина
- Оссобуко по-милански
- Пицца Неаполитана
- Пицца с тунцом и луком
- Пицца с анчоусами и оливками
- Пицца с грибами и моцареллой
- Пицца с пармской ветчиной и рукколой
- Пицца «Маринара»
- Пицца «Четыре сыра»
- Пицца Диавола
- Пицца «Капричоза»
- Пицца Маргарита
- Гнокки с сыром горгонзола
- Гнокки с томатным соусом
- Ризотто с тыквой и пармезаном
- Ризотто с шафраном
- Ризотто с морепродуктами
- Ризотто с белыми грибами
- Тортеллини в бульоне
- Равиоли с рикоттой и шпинатом
- Паста Примавера — блюдо с овощами и ароматным соусом
- Паста с тунцом
- Паста с соусом Песто — ароматное блюдо итальянской кухни
- Паста с соусом Аматричана — блюдо с томатами и гуанчале
- Паста четыре сыра — сливочно-сырная классика Италии
- Паста Путтанеска — пикантное блюдо с анчоусами и оливками
- Каннеллони с мясом — блюдо с томатным соусом и сыром
- Тальятелле с белыми грибами
- Ригатони Алла Гричия — паста с гуанчале и сыром пекорино
- Лазанья Болоньезе — блюдо с мясным соусом и соусом бешамель
- Фетучини Альфредо — сливочная классика итальянской кухни
- Спагетти Карбонара — классика с беконом и сыром
Китайская кухня
- Жареный рис с курицей по-китайски
- Рис с креветками и ананасом
- Лапша с курицей и арахисовым соусом
- Китайская лапша в бульоне с яйцом
- Лапша с говядиной и ростками
- Рисовая лапша с креветками по-китайски
- Соба с кунжутной пастой по-китайски
- Лапша с уткой по-пекински
- Лапша дань-дань — китайская лапша с острой пастой
- Говядина с чёрным перцем по-китайски
- Утка в соевом соусе по-китайски
- Свинина в карамельном соусе по-шанхайски
- Куриные крылышки по-китайски
- Говядина с брокколи по-китайски
- Курица генерала Цо — курицей в сладком соусе
- Курица кунг пао — острое блюдо с арахисом
- Свинина в кисло-сладком соусе
- Жареный рис с яйцом по-китайски — простое и универсальное блюдо
- Жареная лапша с овощами по-китайски — быстрое и яркое блюдо для ужина
- Свинина «Харбин» — яркое блюдо китайской кухни с чесноком и зеленью
- Пекинская утка — знаменитое блюдо с хрустящей кожей и ароматными лепёшками
Корейская кухня
- Сеу джон — жареные креветки в тесте
- Пибим мён — острая холодная лапша
- Чимэк — жареная курица с пивом
- Кимчи пибимбап — рис с кимчи и овощами
- Гамджатан — острое рагу из свиных костей
- Туиган — овощи и морепродукты в кляре
- Кальби — маринованные рёбра на гриле
- Чеджу самгёпсаль — свинина по рецепту с острова Чеджу
- Хвэ — сырая рыба по-корейски
- Ккогичон — мясные оладьи
- Омук — рыбные пирожки на шпажках
- Хобакчон — оладьи из кабачков
- Булгак — жареные острые куриные крылышки
- Дакгалби — курица, жаренная с овощами и острым соусом
- Кимчи чжиге — рагу с кимчи
- Нэнмён — холодная гречневая лапша
- Оджин-о боккым — жареный кальмар в остром соусе
- Хемультан — острый суп с морепродуктами
- Кальгуксу — лапша ручной работы в ароматном бульоне
- Пибим гуксу — холодная лапша с острым соусом
- Тангсуюк — свинина в кисло-сладком соусе
- Сундубу-чиге — острый суп с мягким тофу и морепродуктами
- Пажон — луковый блин с морепродуктами
- Манду — корейские пельмени с сочной начинкой
- Юккэ — корейский тартар из говядины
- Кальбитан — суп с говяжьими рёбрами
- Джапчхе — стеклянная лапша с овощами и мясом
- Кимбап — роллы с рисом и овощами
- Сундэ — кровяная колбаса с лапшой
- Рамён — острый лапшичный суп
- Пулькоги — маринованная говядина на гриле
- Самгёпсаль — жареная свиная грудинка
- Ттокпокки — рисовые палочки в остром соусе
- Бибимбап — рис с овощами и яйцом
- Кимчи — ферментированная острая капуста
Марокканская кухня
- Морковный салат с апельсином
- Фаршированные перцы по-мароккански
- Тажин с артишоками и зелёным горошком
- Омлет с кумином и петрушкой
- Суп с фиде — лёгкий суп с тонкой лапшой
- Тажин с креветками и лимоном
- Марокканская пицца с тунцом
- Жареная рыба в специях
- Куриные крылышки с хариссой
- Баранина с инжиром и мёдом
- Кебаб из говядины по-мароккански
- Суп с чечевицей и кориандром
- Салат с апельсином и корицей
- Тактука — салат из запечённого перца и томатов
- Салат из варёной моркови с чесноком
- Марокканские оливки с лимоном
- Мехаршал — фаршированные баклажаны
- Тажин с фрикадельками и яйцом
- Тажин с рыбой и овощами
- Рфиса — рагу с лепёшками
- Хубз — традиционный марокканский хлеб
- Багрир — блины с дырочками
- Мссемен — многослойные лепёшки
- Шакшука по-мароккански
- Бисара — пюре из бобов с оливковым маслом
- Харирра — густой суп с нутом и чечевицей
- Харисса — острый соус
- Пастила с рыбой и вермишелью
- Пастила с курицей и миндалём
- Кускус с курицей и нутом
- Кускус с бараниной (Couscous marocain) — ароматное блюдо марокканской кухни
- Кускус с овощами – блюдо марокканской кухни
- Тажин с бараниной и курагой
- Тажин с говядиной и черносливом
- Тажин с курицей и лимонами — блюдо марокканской кухни
Мексиканская кухня
- Мексиканская фасоль
- Мексиканский рис — рассыпчатый гарнир с томатами
- Салат с авокадо и фасолью
- Кукуруза на гриле с майонезом и сыром
- Соте с халапеньо и сыром
- Тортилья из кукурузы
- Пшеничная тортилья
- Пастель де три лече — нежнейший десерт три молока
- Флан мексиканский — десерт с карамелью и ванилью
- Чуррос с шоколадом
- Горячий шоколад по-мексикански
- Пан де Муэрто — хлеб мексиканской кухни
- Тамалес с сыром и чили
- Тамалес с мясом
- Молле поблано — знаменитый мексиканский соус с курицей
- Суп «Калдо де полло»
- Суп «Калдо де рес» — говяжий бульон с овощами и лаймом
- Суп «Менудо» — суп с говяжим рубцом и кукурузой
- Суп «Позоле» — знаменитое блюдо Мексики с кукурузой
- Чили кон карне — блюдо с фасолью и специями
- Гуакамоле
- Сальса роха — красная сальса, острый мексиканский соус
- Сальса верде — зелёная сальса
- Начос с говядиной
- Начос с сыром – закуска из мексиканской кухни
- Кесадилья с грибами — сочная лепёшка с тянущимся сыром
- Кесадилья с сыром
- Фахитас с курицей — блюдо мексиканской кухни
- Фахитас с говядиной на сковороде
- Энчилады с курицей — сытное блюдо с пикантным соусом
- Энчилада с сыром
- Буррито с фасолью и рисом
- Тако с рыбой
- Тако с курицей
- Тако с говядиной
Монгольская кухня
- Тарагтай гурил — домашняя лапша, сваренная в йогурте
- Эндогтэй хуурга — жареное яйцо с рисом или лапшой
- Ухрийн махтай хуурга — обжаренная говядина с луком
- Чанасан мах — отварное мясо
- Шарсан томс — жареный картофель
- Сормуус — мясо с макаронами и бульоном
- Зутан шөл — густой суп из муки и молока
- Цагаан будаа с махом — рис с тушёным мясом
- Талх — домашний монгольский хлеб
- Гоймон шөл — лапшичный суп с бараниной
- Хатан будаа — пшённая каша с молоком
- Шарсан хуушуур — обжаренные хрустящие хуушууры
- Савхан гурилтай шөл — сытный суп с лапшой-полосками
- Будаатай хуурга — жареный рис с мясом
- Хиймэл банш — «искусственные пельмени» с лапшой и мясом
- Боов — сладкие жареные лепёшки
- Хиам — домашняя колбаса из конины или баранины
- Гэмбис — лепёшка, обжаренная на сковороде
- Шарсан мах — жареное мясо на сале
- Тараг — кисломолочный напиток из кобыльего или коровьего молока
- Сутэй цай — солёный зелёный чай с молоком
- Ааруул — сушёные творожные шарики
- Капустный салат с луком и уксусом
- Банш — отварные пельмени с мясом
- Ээзгий — сушёные кусочки кисломолочного продукта
- Аарц — высушенный кисломолочный продукт, похожий на творог
- Хуушуур — жареные плоские пирожки с мясом
- Банштай шёл — суп с варёными пельменями
- Гурилтай Шөл — суп с домашней лапшой и мясом
- Тсуиван с бараниной — лапша, тушённая с кусочками баранины
- Гуляш по-монгольски — тушёное мясо с картофелем и луком
- Цуйван — жареная лапша с мясом и овощами
- Боодог — целое мясо, запечённое с раскалёнными камнями внутри туши
- Хорхог — мясо, приготовленное с раскалёнными камнями
- Буузы — паровые пельмени с мясом и луком
Немецкая кухня
- Шницель в панировке из брецеля
- Шницель из свинины с луком
- Шницель с сыром и ветчиной
- Шницель по-берлински с каперсами
- Картофельный шницель
- Шницель в горчичном маринаде
- Шницель из индейки с лимоном
- Шницель по-баварски
- Шницель с грибным соусом
- Венский шницель
- Картофельное пюре с жареным луком
- Картофельные ньокки по-немецки
- Картофельные оладьи
- Картофель в мундире с творожным соусом
- Запечённый картофель с беконом
- Баварский картофельный салат
- Рёшти — золотистые картофельные оладьи
- Картофельный гратен по-немецки
- Картофельные кнедли (Kartoffelknödel) — гарнир из немецкой кухни
- Картофельный салат по-швабски
- Печёночные колбаски
- Мясо по-берлински с луком
- Швебишер Саурбраден — маринованная говядина
- Митбольхен — мясные тефтели в каперсовом соусе
- Рулька по-баварски
- Шинкенбратен — сочная запечённая ветчина
- Кнакер — жареная колбаска из Германии
- Боквурст — сочные сосиски, подаваемые с горчицей и булочкой
- Франкфуртские сосиски — знаменитый мясной деликатес
- Тюрингские колбаски — блюдо немецкой кухни
- Лейберкезе — мясной хлеб из Баварии
- Кари-вурст — колбаски с томатно-карри соусом
- Вайсвурст — белые колбаски в баварском стиле
- Нюрнбергские колбаски — мини-сосиски с ароматом майорана
Новозеландская кухня
- Яблочный пирог с корицей
- Морковный салат с апельсином
- Мидии в вине и травах
- Мясо на гриле с чесночным соусом
- Суп из тыквы и моркови
- Омлет с сыром и помидорами
- Тосты с авокадо и копчёным лососем
- Салат с яблоками, сельдереем и грецким орехом
- Морковный торт с глазурью
- Пудинг с финиками и карамельным соусом
- Салат из свежих томатов с луком и базиликом
- Картофельная запеканка с сыром по-новозеландски — пошаговый рецепт
- Кексы с клюквой и апельсином
- Овощной пирог с картофелем и луком
- Печёный лосось с лимоном
- Булочки с сыром и луком
- Чизкейк с маракуйей
- Овсяное печенье с кокосом
- Запечённый батат с тимьяном
- Смузи с киви и бананом
- Киш с ветчиной и шпинатом
- Салат с жареной тыквой и фетой
- Фриттата с овощами и сыром
- Кукурузные оладьи с беконом
- Мясной рулет с зеленью
- Мидии в сливочно-чесночном соусе
- Жареная рыба в панировке с картофелем
- Рыбные котлеты с соусом тартар
- Картофельный салат с яйцом и майонезом
- Запечённый ягнёнок с розмарином
- Сэндвич с бараниной и мятным соусом
- Пирог с курицей и грибами
- Пирог с мясом и сыром
- Ханги — мясо и овощи, запечённые в земле
- Павлова — воздушный десерт из безе
Польская кухня
- Сельдь по-еврейски
- Форель, запечённая с травами
- Жареный карп
- Сельдь в сметане
- Карп в желе
- Тушёная свинина с тмином
- Печёная курица с яблоками
- Телятина с грибным соусом
- Жаркое по-польски
- Печёночные котлеты
- Котлеты из индейки
- Голубцы по-польски в томатном соусе — пошаговый рецепт с фаршем и рисом
- Котлеты по-отбивному
- Голонка (рулька)
- Бигос — наваристое блюдо с капустой и мясом
- Жареные пироги — с хрустящей корочкой
- Пироги с яблоками и корицей
- Пироги со шпинатом
- Пироги с гречкой и луком
- Пироги с клубникой
- Пироги с мясом
- Пироги с творогом
- Пироги с вишней
- Пироги с капустой и грибами
- Пироги с картошкой и сыром
- Суп с белой фасолью
- Огуречный суп — первое блюдо с кислинкой
- Суп из кислой капусты
- Щавелевый суп — весеннее блюдо польской кухни
- Грибной суп
- Помидорный суп — густой с рисом или лапшой
- Крупник — ячменный суп с овощами и мясом
- Росул — нежный бульон с лапшой
- Журек — традиционный польский суп
Русская кухня
- Жареная свинина с луком
- Буженина — мясо для семейного стола
- Печёночные оладьи
- Тефтели в томатном соусе
- Тушёная капуста с мясом
- Котлеты по-домашнему
- Котлеты по-киевски
- Голубцы с мясом и рисом
- Вареники с вишней
- Вареники с картошкой — любимое блюдо русской кухни
- Пельмени с мясом
- Щавелевый суп с яйцом
- Куриный суп с лапшой
- Окрошка на кефире
- Окрошка на квасе
- Грибной суп с перловкой
- Уха из трёх видов рыбы
- Рассольник с почками
- Щи из квашеной капусты
- Салат с печенью трески — деликатес для уютного застолья
- Салат с редькой и сметаной — классика для бодрости и здоровья
- Жаркое в горшочках — уютное блюдо для домашнего обеда
- Солянка мясная — густой суп с насыщенным вкусом
- Борщ с говядиной — сытный суп на каждый день
Тайская кухня
- Кхао Сой — суп с кокосовым карри и хрустящей лапшой
- Пад Си Иу — жареная лапша с соевым соусом и мясом
- Кхао Ман Гай — курица с рисом и имбирным соусом
- Кхао Пад — жареный рис с яйцом и овощами
- Гапао — мясо с базиликом, чили и яйцом
- Ям Вун Сен — салат из фунчозы с морепродуктами
- Ларб — салат из рубленого мяса с мятой
- Сом Там — острый салат из зелёной папайи
- Пенанг карри — карри с арахисом и лаймовыми листьями
- Массаман карри — карри с картофелем и арахисом
- Красное карри с пастой чили, кокосовым молоком и мясом
- Зелёное карри — острое кокосовое карри с курицей
- Том Ям Кунг — остро-кислый суп с креветками
- Том Кха Гай — кокосовый суп с курицей и галангалом
- Пад Тай — жареная рисовая лапша с креветками и арахисом
Турецкая кухня
- Чай по-турецки
- Хамур кизартмасы — хрустящие лепёшки с пылу с жару
- Тавук гёгсю — молочный пудинг с курицей
- Сютлач — рисовый пудинг, запечённый до корочки
- Гёзлеме — жаренная лепёшка с начинкой
- Куру фасулье — тушёная белая фасоль
- Кысыр — булгур с томатной пастой, зеленью и лимоном
- Бёрек — слоёная выпечка с сыром, шпинатом или мясом
- Карнишек — фасоль с томатами и мясом
- Балык экмек — бутерброд с жареной рыбой, салатом и луком
- Мясной рулет с изюмом и орехами
- Морковный салат с изюмом и апельсином
- Салат из кукурузы, лука и кинзы
- Фрикадельки в томатном соусе с папом
- Локум — турецкий рахат-лукум
- Хелва — нежный десерт из манки с маслом
- Яйла чорбаси – суп из йогурта с рисом и мятой
- Туршу — маринованные овощи
- Тавук шиш — куриное филе на шпажках
- Хамсили пилав — рис с анчоусами
- Тандыр-курица
- Курбан кебаб — мясо, запечённое на углях
- Мерджимек чорбасı — суп-пюре из красной чечевицы
- Имам баялды — баклажаны, запечённые с луком и томатами
- Долма — виноградные листья с рисом и мясом
- Чобан-салат — свежий овощной салат
- Симит — круглый бублик в кунжуте
- Кюнефе — десерт из тонкой вермишели кадаиф
- Пахлава — слоёное тесто с орехами, пропитанное сиропом или мёдом
- Айран — освежающий напиток из йогурта
- Манта — маленькие пельмени с мясной начинкой
- Менемен — яичница с помидорами и специями
- Пиде — турецкая «пицца» с начинками
- Лахмаджун — турецкая лепёшка с мясом
- Кёфте — ароматные турецкие котлетки из мяса
- Шиш-кебаб — маринованные куски мяса на шампурах
- Искендер-кебаб — ломтики дёнера с томатным соусом и йогуртом на лаваше
- Адана-кебаб — острый фарш из баранины, на шпажках и на гриле
- Дёнер-кебаб — мясо, запечённое на вертикальном гриле
Французская кухня
- Вишисуаз – крем-суп из лука-порея
- Биск из морепродуктов
- Фунчоза с овощами и грибами
- Гато Баск — пирог с вишнёвой начинкой
- Французский луковый суп
- Гато Баск — десерт французской кухни
- Пари-Брест — десерт с ореховым кремом
- Канеле — пирожные с ванилью и ромом
- Макароны по-французски
- Фондан — десерт французской кухни
- Эклеры — десерт с заварным кремом
- Флан Парижан
- Тарт Татен — карамелизированный яблочный пирог
- Багет — знаменитый французский хлеб
- Круассаны выпечка из Франции
- Кисло-острый суп — китайская классика с уксусом и чили
- Пате ан крут (Pâté en Croûte) — изысканный паштет в тесте
- Жамбон-бюрр (Jambon-beurre) — французский багет с ветчиной и маслом
- Гратен Дофинуа — запечённый картофель со сливками
- Соус Беарнез (Béarnaise) — для изысканных блюд
- Киш Лорен (Quiche Lorraine) — легендарный пирог
Эфиопская кухня
- Динч ват — тушёный картофель с луком и томатами
- Гомен — тушёный шпинат
- Китфо — сырая или подогретая говядина с приправами
- Фир-фир — порубленная инджера с пряным соусом
- Алика — овощное рагу
- Гоман ват — тушёная капуста в эфиопском стиле
- Тибс — обжаренное мясо с луком и перцем
- Атикулят — жареная говядина с луком
- Кик Алича — блюдо из Эфиопии для вашего домашнего стола
- Мисир ват — тушёная чечевица с бербером
- Широ — пюре из нута с пряностями
- Доро ват — тушёная курица в остром соусе
- Инджера — кислый блин из тэфа
Южноафриканская кухня
- Омлет с томатом и луком
- Печень с луком и папом
- Суп из фасоли с говядиной
- Тыквенные оладьи
- Мелькартел — карамель из сгущённого молока
- Коексистерс — жареные пончики в сиропе
- Молочный пудинг (мельккос)
- Овощной потджикос
- Запечённый сладкий картофель с корицей
- Печёная тыква с мёдом и специями
- Курица с молотыми специями и йогуртом
- Рыба на гриле по-южноафрикански
- Тосты с ветбрукке и сыром
- Пирог с боботи
- Масала цыплёнок
- Карри из фасоли
- Пап с томатным соусом
- Пап с чакалаку — сытное кукурузное пюре с овощным рагу
- Жареный пап с сыром
- Салат с папайей и чили
- Карри по-кейптаунски — пряное мясное блюдо
- Куриный брай с абрикосовой глазурью
- Потджикос рагу в котелке на углях
- Смоор — ароматное овощное рагу
- Самоосы по-капскому стилю — пирожки с мясной начинкой
- Буреворс — колбаса для барбекю из Южной Африки
- Ветбрукке — воздушное жареное тесто
- Чакалака — острая овощная приправа
- Пап — кукурузная каша
- Боботи — пряная запеканка с яйцом и сухофруктами
- Брай — мясо на углях
Японская кухня
