Картошка

Картофель — универсальный корнеплод, который вошёл в традиции кухонь всего мира: от нежного французского гратена и хрустящего германского штрикскартопфеля до пикантного индийского алоо гоби и мексиканских тако с пюре. На страницах “Кухни мира с Дарикой” вы найдёте разнообразные рецепты на любой вкус — классические и авторские, вегетарианские и мясные, лёгкие гарниры и сытные основные блюда.
Здесь Дарика делится своими секретами приготовления идеального картофеля: правильным выбором сорта, техниками варки и запекания, сочетаниями специй и соусов. Каждый рецепт снабжён пошаговыми фото и подробными комментариями, чтобы вы могли легко повторить блюдо у себя на кухне.
Исследуйте карточку “картошка” и вдохновляйтесь идеями: учитесь готовить ароматный картофель по-деревенски, картофельные клецки, супы-пюре и запеканки — и открывайте новые грани любимого овоща вместе с Дарикой!