В этом разделе вы найдёте лучшие рецепты народных и авторских блюд со всех уголков Европы — В разделе «Европейские кухни» вас ждёт путешествие по самым ярким вкусам Старого Света. Здесь собраны традиционные и авторские рецепты из:
- Французской кухни — изысканные соусы, нежнейшие паштеты, хрустящие багеты и знаменитые десерты (крем-брюле, макароны).
- Итальянской кухни — простые и семейные блюды: ароматная паста, рисотто, пицца с тонким тестом и сезонные антипасти.
- Испанской кухни — красочные тапас, паэлья с морепродуктами, гаспачо и сочная хамон-сырная тарелка.
- Немецкой кухни — сытные шницели, кислые щи-аналоги (зуппе), картофельные клецки, «братвурст» и штрудели.
- Русской кухни — душевные супы (борщ, рассольник), пельмени и вареники, запечённая рыба и классические блины с разными начинками.
- Польской кухни — бигос с квашеной капустой, домашние кнедлики и кисломолочные польские супы.
- Венгерской кухни — пряный гуляш, паприкаш, томаты фаршированные по-секешфехерварски и лангош.
- Греческой кухни — лёгкие салаты с фетой, мусака, сочные сувлаки и ароматные долма в виноградных листьях.
Каждый рецепт снабжён подробной инструкцией, советами по выбору свежих продуктов и сервировке, а яркими фотографиями — все это поможет легко повторить его дома. Откройте для себя разнообразие европейской гастрономии вместе с «Кухней народов мира с Дарикой»!
