👋 Привет, друзья!
На сайте «Кухни мира с Дарикой» сегодня хочу поделиться замечательным рецептом, который подарит вашему дню заряд бодрости и свежести. Смузи с киви и бананом — это настоящий витаминный коктейль с новозеландским настроением! Ведь именно Новая Зеландия знаменита своими сочными киви, и такой смузи идеально передаёт атмосферу этой зелёной страны. Готовится он за считанные минуты, получается очень нежным, слегка кисловатым и прекрасно подходит для завтрака, перекуса или восстановления после тренировки.
🛒 Ингредиенты (на 2 порции):
- Киви — 2 шт.
- Банан спелый — 1 шт.
- Йогурт натуральный или греческий — 150 мл
- Апельсиновый сок свежевыжатый — 100 мл (можно заменить яблочным или ананасовым)
- Мёд — 1–2 ч. л. (по желанию, для сладости)
- Лёд — горсть (по желанию)
- Мята свежая — несколько листочков для подачи
👩🍳 Пошаговый рецепт:
- Подготовьте фрукты.
Киви очистите от кожуры и нарежьте крупными кусочками. Банан тоже очистите и нарежьте кружочками — если хотите, можно заранее заморозить банан, тогда смузи получится особенно густым и холодным. - Смешайте ингредиенты.
В чашу блендера выложите киви, банан, добавьте йогурт и апельсиновый сок. Если любите более сладкий вкус, добавьте мёд. Если хотите освежающего эффекта — положите горсть льда. - Взбейте смузи.
Включите блендер на максимальную мощность и взбивайте до однородной, кремовой текстуры. При необходимости добавьте ещё немного сока, если смесь получается слишком густой. - Подавайте красиво!
Разлейте смузи по высоким стаканам или баночкам. Украсьте листочками свежей мяты и, если хочется, посыпьте сверху щепоткой семян чиа или дроблёным орехом для интересной текстуры. - Наслаждайтесь моментом.
Подавайте сразу, чтобы сохранить максимальную свежесть и пользу. Лучше всего пить такой смузи через трубочку или ложечкой, если он получился густой.
✅ Полезные советы:
✅ Для более насыщенного вкуса можно добавить немного свежего шпината или листьев салата — смузи будет ещё более зелёным и витаминным.
✅ Если хотите сделать смузи ещё питательнее, положите 1–2 ст. л. овсяных хлопьев — получится отличный вариант для сытного завтрака.
✅ Банан лучше использовать спелый — так смузи будет сладким даже без добавления мёда.
✅ Для веганской версии используйте растительный йогурт и замените мёд на сироп агавы или кленовый сироп.
✅ Не бойтесь экспериментировать с соками — ананасовый, яблочный или даже кокосовая вода отлично работают вместо апельсинового.
✨ Пейте этот смузи утром, берите с собой на работу или наслаждайтесь им после спорта — витамины и свежесть будут с вами весь день!
🎬 Если рецепт вам понравился — присоединяйтесь к нашему сообществу! Вдохновение и новые идеи всегда ждут вас на «Кухни мира с Дарикой». Ставьте лайк, комментируйте и делитесь своими вариантами смузи — будем обмениваться идеями и поддерживать друг друга!
📺 Мои видео рецепты и статьи:
🔗 Rutube: https://rutube.ru/channel/25146849/
🔗 ВКонтакте: https://vk.com/receptiotdariki
🔗 Одноклассники: https://ok.ru/group/70000002437298
🔗 YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCdVbu5NX0SiPnuRlTyQnW5Q
🔗 Дзен: https://dzen.ru/rezeptiotdariki
