👋 Привет, друзья!
Рада видеть вас на сайте «Кухни мира с Дарикой», где я делюсь вкусными и интересными рецептами из всех уголков света! Сегодня предлагаю приготовить молочный коктейль с асаи и бананом — нежный, питательный и невероятно ароматный напиток, который особенно популярен в Бразилии. Это не просто напиток, а настоящее удовольствие, которое подойдёт и для летней жары, и для сытного перекуса. Асаи в сочетании с бананом и молоком создаёт бархатную консистенцию и тонкий ягодно-фруктовый вкус, который невозможно забыть.
Если вы ищете рецепт полезного коктейля, который отлично подойдёт и детям, и взрослым, — этот вариант заслуживает внимания. Он готовится буквально за пару минут, не требует сложных ингредиентов и точно станет фаворитом в вашем меню.
🛒 Ингредиенты (на 2 порции):
- Замороженное пюре асаи (без сахара) — 100 г
- Спелый банан — 1 шт.
- Молоко (можно растительное) — 250 мл
- Натуральный мёд или сироп агавы — 1–2 ч. л. (по вкусу)
- Лёд — 3–4 кубика (по желанию)
- Несколько ягод для украшения — по вкусу
- Семена чиа или кокосовая стружка — по желанию для подачи
👩🍳 Пошаговый рецепт:
- Подготовка ингредиентов.
Если вы используете замороженное пюре асаи, дайте ему немного подтаять, чтобы блендеру было легче справиться. Банан очистите от кожуры и нарежьте крупными кусочками. - Сборка коктейля.
В чашу блендера выложите пюре асаи, банан и мёд. Влейте молоко — можно использовать как обычное коровье, так и растительное молоко: кокосовое, миндальное, овсяное. Добавьте лёд, если хотите получить более освежающую версию. - Измельчение.
Взбивайте всё на высокой скорости до получения однородной и густой текстуры. Консистенция должна быть слегка тягучей, как у смузи. - Подача.
Разлейте готовый коктейль по стаканам. Для украшения можно использовать немного кокосовой стружки, семена чиа или свежие ягоды. Подавайте сразу — пока он максимально свежий и ароматный.
✅ Полезные советы:
✅ Если вы не нашли пюре асаи, можно использовать порошок асаи — на одну порцию достаточно 1 чайной ложки, но вкус будет чуть мягче.
✅ Для тех, кто следит за калориями, можно использовать обезжиренное молоко или растительные альтернативы без сахара.
✅ В коктейль отлично впишется немного йогурта — он придаст лёгкую кислинку и дополнительную кремовость.
✅ Если вы хотите усилить вкус, добавьте в смесь щепотку ванили или корицы — это придаст нотки десертного смузи.
✅ Для детей коктейль можно украсить долькой банана на краю стакана — это простое решение, но оно радует глаз и создаёт атмосферу настоящего тропического напитка.
🥭 Этот бразильский коктейль с асаи — отличный способ попробовать экзотический вкус, не выходя из дома. Асаи не просто вкусны — они содержат множество антиоксидантов, витаминов и микроэлементов. Такой напиток прекрасно подойдёт и на завтрак, и как здоровый перекус, и даже как лёгкий десерт в жаркий день.
На сайте «Кухни мира с Дарикой» вы найдёте множество рецептов напитков, которые легко адаптировать под домашние условия. Попробуйте добавить этот вариант в своё меню — он обязательно удивит и порадует! Особенно это актуально для тех, кто интересуется полезным питанием.
🎬 Надеюсь, этот рецепт вдохновит вас на новые гастрономические открытия. Если он вам понравился — не забудьте сохранить его в закладки, поделиться в соцсетях или порекомендовать друзьям. А на моих каналах вы найдёте ещё больше идей — от супов и салатов до напитков и десертов.
📺 Мои видео рецепты:
🔗 Rutube: https://rutube.ru/channel/25146849/
🔗 ВКонтакте: https://vk.com/receptiotdariki
🔗 Одноклассники: https://ok.ru/group/70000002437298
🔗 YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCdVbu5NX0SiPnuRlTyQnW5Q
🔗 Дзен: https://dzen.ru/rezeptiotdariki
